六周连降，生猪价钱跌破“23”!第48周(11月28日-12月4日)山东省畜产品市场行情监测显示，全省生猪价钱承压继续小幅下行
。

据对全省26个集贸市场价钱定点监测，第48周全省肥猪出栏价钱周内呈“N”运行的趋势，本周均价为22.55元/公斤，同比升高27.11%，环比降低5.21%
。猪肉价钱震荡向下，本周猪肉均价为39.41元/公斤，同比升高34.30%，环比降低3.59%
。第48周山东省仔猪销售均价为42.77元/公斤，同比升高46.12%，环比降低2.95%
。

生猪利润一连下降

随着猪价回落，生猪养殖利润继续下降
。本周猪粮比价回落至“7”区间，为7.54：1，同比升高14.84%，环比降低7.41%，一连6周回落
。第48周，全省自繁自养生猪养殖利润约为700元/头，外购仔猪养殖利润约为560元/头，仍处于历史较高水平
。

山东省畜牧总站专家剖析，本周猪价显着回落的主要缘故原由，一方面，二次育肥出栏有所增添，本轮压栏、二次育肥集中在9-10月泛起，整体的出栏时间窗口期应为1-2个月左右，当下正是出栏时点;另一方面，今年南方腌腊、灌肠等猪肉需求启动缓慢，叠加新冠肺炎疫情防控，住民消耗能力和需求受限，因此在供强需弱的配景下猪价近期延续弱势
。

12月供销两旺价钱有望坚持平稳

“后市来看，12月是古板的猪肉消耗旺季，生猪行情有望短期获得支持
。”专家预计
。

专家体现，首先从需求端看，目今天下气温已经显着下降，腌腊等陆续举行，需求端只管同比偏弱但环比略有向好
。从历史上看，南方区域腌腊正；嵩11月初至12月中旬，邻近冬至(今年为12月22日)前一周会陆续进入尾声，即12月需求的相对旺季是在12月上中旬
。

其次从供应端看，在前一段集中出栏事后，或已释放部分恐慌情绪，同时猪价跌至22元/公斤区间，已触及二次育肥群体的本钱线，养殖主体抓紧出售，期待落袋为安
。同时从供应来看，在大猪企出栏量增添、养殖户二次育肥出栏集中等多重因素影响下，预估11-12月猪肉月度理论供应量凌驾8-10月平均供应量
。

“因此，在后期供应与需求边际都上升的情形下，春节前猪肉市场供应有包管，价钱有望坚持相对平稳态势，12月份猪价或在20-25元/公斤震荡运行为主
。”专家建议养殖户应实时跟踪市场转变，顺时出栏，不要盲目压栏或跟风集中出栏
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泉源：齐鲁壹点